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番茄虾仁的家常做法 ,番茄虾仁的家常做法窍门

时间:2025-06-07 11:25:42 来源:网络整理编辑:新闻中心

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本文目录

  1. 瘦肉蒸桂的菜窍家常做法
  2. 蒸肉片的家常做法
  3. 蒸肉末怎么做更嫩更鲜

瘦肉蒸桂的家常做法

食材清单:

瘦肉500克 ,蒸桂500克 。肉末肉末

做法步骤:

1 ,蒸的做法蒸的做法准备食材 。大全大全龙眼干剥壳 ,家常家常取出龙眼肉  ,菜窍用清水泡一会 。肉末肉末猪瘦肉剁碎 ,蒸的做法蒸的做法加一点生粉,大全大全抓均。家常家常

2 ,菜窍然后放入炖盅,把瘦肉揉成一个大团,放入炖盅内。接着倒入洗干净的龙眼肉 。放适量清水。隔水蒸1~1.5个小时。

蒸肉片的家常做法

食材  :猪肉500g  、白花菜50g 、盐适量、油适量、蚝油少许 。

2 、将白花菜去掉老根 ,然后清洗干净。3 、将猪肉清洗干净 ,然后切片放到绞肉机。

4、将洗干净的白花菜切段 ,然后放到绞肉机和肉片一起榨碎 ,最后把榨好的白花菜肉末倒到盘里 。

5、白花菜肉末放入盐、蚝油、花生油搅拌均匀。

6、洗干净蒸笼 ,放合适的水 ,把盘里的白花菜肉末放到蒸笼里去蒸。

7 、看好时间,白花菜肉末一般上锅蒸15分钟左右即可以出炉 。

蒸肉末怎么做更嫩更鲜

1、准备材料 :鸡蛋4个,猪肉150克 ,油 、盐适量 ,香油1汤匙 ,葱1段 ,姜1片,蒸鱼豉油2汤匙。

2 、把猪肉剁成肉泥 ,剁得细腻些 ,姜切末 ,一半的葱切成葱花,一半的葱切成葱末。

3  、剁好的猪肉泥放在容器里 ,加入姜末和葱末 ,1汤匙油 ,再加入少许盐 ,不要加多了,后边步骤还要加酱油 ,别做咸了,加入2汤匙水,用筷子搅拌均匀  ,加点水 ,可以使肉馅比较嫩 。

4、将搅好的肉馅放在稍深一些的盘子内 ,用汤匙抹平成圆形 ,铺满盘底就可以了  。

5 、将鸡蛋磕入盘内 ,铺在肉饼上面 ,不要弄碎了 ,鸡蛋的数量按自己的需求放 ,也可以加多几个,盘子能装得下就可以 。

6、蒸锅加水烧开 ,将盘子放在笼屉上,盖上锅盖 ,大火隔水蒸15分钟,到时间后将盘子取出,淋入酱油  ,酱油选用蒸鱼豉油或者生抽都可以。

7 、撒上葱花,淋入少许香油提味即可 。

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