各位老铁们，酸辣酸辣大家好，菜的菜今天由我来为大家分享酸辣菜的家常家常家常做法，以及酸辣菜的做法做法家常做法大全的相关问题知识 ，希望对大家有所帮助 。大全如果可以帮助到大家，酸辣酸辣还望关注收藏下本站，菜的菜您的家常家常支持是我们最大的动力
，谢谢大家了哈 ，做法做法下面我们开始吧！大全

本文目录

1. 酸辣菜的酸辣酸辣腌制方法
2. 闻喜酸辣白菜的正宗做法
3. 做法
   ，腌酸辣包菜怎么做好吃 ，菜的菜腌酸辣包菜的家常家常家常做法

酸辣菜的腌制方法

原材料：

白菜 、辣椒面、做法做法胡萝卜、大全葱、姜
、蒜、苹果 、梨、食盐、糖

?

具体步骤：

1
、将白菜去掉最外层的皮后从底部字切一刀 ，将白菜均匀的切成两半 ，然后再每片叶子上均匀的涂抹上盐

?

2、把胡萝卜切成丝备用 ，葱切段，姜 、蒜切末
，苹果与梨去皮切块

3、在胡萝卜丝、葱段、姜末 、蒜末、苹果块与梨块上加入适量的辣椒粉、盐和白糖腌制

?

4、将刚刚均匀抹盐的的白菜清洗干净后控干水分

5、把制作好的腌料均匀的抹在每一片白菜上 ，然后装入玻璃瓶中

?

6、再把剩余的腌料倒在放入容器的白菜上 ，封口。再放入冰箱内冷藏一个星期左右就做好了

闻喜酸辣白菜的正宗做法

主料
：白菜400克

辅料：植物油1汤匙，大葱4克，蒜3瓣，生抽2勺 ，白糖2勺 ，陈醋2小勺，鸡精1小勺 ，精盐1茶勺，蚝油2小勺
，水淀粉2小勺
，干辣椒1个  ，水适量

做法 ：

1.准备好所有主、配料
，先把菜叶像这样切下来。

2.所有的菜叶切块，菜帮从中间切一刀 。

3.将刀斜角45度把白菜片成片，依次把菜帮切好。

4.切好的白菜装盘备用
，干红椒用剪子剪成小块，大葱 、蒜切片装盘；将所有的调料白糖、鸡精
、精盐、陈醋、生抽、蚝油放入小盆里，加少量水调匀备用。

5.炒锅加热倒入葵花籽油，油热放入干红椒爆香，加入葱花煸炒出香味 ，倒入白菜帮大火翻炒。

6.白菜炒至变色变软后，加入菜叶继续翻炒，炒至白菜八成熟 。

7.放入调好的料汁翻炒入味，最后放水淀粉翻炒收汁，酸辣白菜做好了

做法 ，腌酸辣包菜怎么做好吃 ，腌酸辣包菜的家常做法

用料 ：包菜300克

步骤：1.食材 ：包菜300克 、小米椒20克、大蒜2瓣、姜5克。调味料：盐2克、白醋3克 、白酒3克、白糖1克
、花椒1克。

2.包菜撕成小块。

3.小米椒切段 。

4.姜切丝。

5.包菜中加入小米椒
、大蒜 、姜丝 、花椒、盐、白醋、白酒、白糖，搅拌均匀
，盛入密封容器中冷藏腌制24小时，取出即可食用 。

好了，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦 ！