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凉拌四季豆的家常做法(凉拌四季豆的家常做法窍门)

时间:2025-06-08 03:54:10 来源:网络整理编辑:悦刻正品直通车

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本文目录

  1. 蒸茄子的家常家常做法家常蒜泥圆茄子
  2. 芹菜茄子拌蒜的做法
  3. 凉拌蒜泥茄子长期保存做法

蒸茄子的做法家常蒜泥圆茄子

原料:茄子一个、大蒜适量、蒜拌蒜拌小葱适量、茄的茄的窍门红辣椒适量、做法做法盐 、家常家常鸡精适量 、蒜拌蒜拌花椒粉适量、茄的茄的窍门香醋适量 、生抽适量、花生油适量。

做法步骤 :

第1步、准备茄子一个。

第2步、中间切开上锅蒸15分钟 。

第3步 、把大蒜 ,小葱洗干净 。

第4步、大蒜切末 ,小葱切末 ,辣椒剪成小段。

第5步、茄子蒸熟出锅了。

第6步、把茄子撕成这样的长条 。

第7步 、把大蒜末,香葱末放在茄子上 ,调鸡精 ,盐 ,花椒粉,另起锅倒油 ,爆香辣椒段浇在茄子上,加生抽,香醋拌匀即可 。

芹菜茄子拌蒜的做法

原料 :茄子1根、芹菜100g,大蒜3瓣 、盐适量 、醋适量、香菜适量 、芝麻油适量。

1、将茄子洗净 ,切开 ,水中浸泡半个小时。入蒸锅蒸大火蒸10分钟 。将蒸好的茄子晾凉,撕成丝 ,

2.芹菜切断 ,焯水

3、将蒜放在石臼中用木棍塌成蒜蓉汁,主要是为了让蒜蓉汁充分的进入到撕好的茄子里 ,使茄子更美味。

4、取一小碗 ,将蒜蓉连汁一起倒入,再加入醋、(醋多点) 、生抽、少许盐、鸡精,搅匀淋在茄子即可。

凉拌蒜泥茄子长期保存做法

蒜茄子想长期存放 ,将茄子去蒂清洗干净 ,放入蒸锅蒸熟 ,注意蒸熟即可 ,不要蒸的太烂 ,控干表面水分。多放些盐与蒜泥搅拌均匀,把茄子从中间剖开形成口袋装,塞进混合好盐的蒜泥,码放在无水无油的容器中,最后用少许高度白酒封口,密封,放在阴凉处即可 !

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