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时间:2025-06-08 01:45:22 来源:网络整理编辑:悦刻正品优购
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大家好,虾粥鲜虾今天小编来为大家解答以下的问题,关于虾粥的法海家常做法,海鲜虾粥的粥的做法家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!家常
本文目录
原料
活虾150克,虾粥鲜虾米半杯,法海葱适量,粥的做法香菜适量,家常姜2片 ,虾粥鲜虾胡椒粉少许,法海料酒少许,粥的做法香油一小茶匙
做法步骤:
1/5
米淘洗后加清水适量 ,家常放进几片姜,虾粥鲜虾熬至米粒开花 。法海
2/5
虾洗净后,粥的做法把头部带须和刺的部分去掉 ,把虾脑和虾线去掉 ,剖成两边。
3/5
放点盐 ,胡椒粉,少许料酒腌一下 。葱和香菜切成末。
4/5
等粥熬好后,把火调大,把腌过的虾放进粥里,放盐和少许鸡精,等虾由青变红时,倒一小茶匙香油 ,把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火。
5/5
美味的虾粥就可以开吃了 。
原料 :花蟹、基围虾 、鲍鱼、盐、白胡椒粉 、姜丝、葱花。
做法步骤 :
第1步、花蟹、基围虾和鲍鱼处理干净备用 。
第2步 、鲍鱼切片 。
第3步、两杯珍珠米洗净用水泡一下 。(没时间可忽略)
第4步 、砂锅里放半锅水(平时煮粥需要的水量)烧开后放入泡的米,大火烧开,撇去泡沫。
第5步、把花蟹、鲍鱼和姜丝倒进去熬煮。(保持中小火)
第6步、大约熬了三十分钟的样子,开始粘稠 。
第7步 、把基围虾放进锅里。
第8步、大火烧开一分钟调入适量盐和白胡椒粉盖上盖子即可关火 。
第9步、焖五分钟后 ,装出,撒上葱花即可。(不喜欢吃葱的可以不放)
食材:鲜虾10只、玉米片100克、鸡蛋1个、辣椒粉适量、盐适量、面粉适量
做法:
1 、将鲜虾洗净去头去壳带尾巴 ,用厨房纸吸掉水分 。
2 、虾加入适量盐拌匀腌一会儿,再将玉米片压碎加入辣椒粉一起拌匀备用 。
3、用手捏住虾的尾巴将虾沾满面粉再抖掉多余的粉 ,刷上蛋液,再在玉米片碎里面滚一圈。
4 、沾满玉米片碎的虾子全部放在钢网烤架上。
5、把烤箱预热到190度 ,把烤架放到中层烤10-12分钟 ,金灿灿的脆皮烤虾就出炉了 !
几句唠叨:
1 、我只放一点点辣椒粉,爱吃辣可以多放一些。
2 、玉米片也可以换成面包糠 ,面包糠最好先用小火炒黄 ,不过玉米片碎色泽更黄更酥脆 。
2、一定要用到钢网烤架 ,只有这样才能保证虾上下均匀受热。
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦!
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