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煮米线的家常做法(煮米线的家常做法视频)

时间:2025-06-08 06:06:39 来源:网络整理编辑:悦刻正品集散地

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本文目录

  1. 七珍菌汤炖排骨的菇排骨汤做法
  2. 山药茶树菇炖排骨的做法有哪些
  3. 茶树菇白萝卜排骨汤的做法

七珍菌汤炖排骨的做法

材料 :五花肉500g,黄蘑菇50g,做大全调料 :老抽20g,树菇盐5g,排骨白糖15g ,做法桂皮1小块,家常八角1颗,茶树常茶菜花椒1g,草果1粒,百果1粒 ,葱半根,干红辣椒2个 ,料酒3g。

做法

1、五花肉洗净切成2厘米大小的块儿 ,黄蘑菇用温水泡发30分钟。葱切段。锅中倒入油,趁油凉时放入桂皮、八角 、花椒、草果、百果 、葱,用小火炒出香味后 ,改成大火 ,倒入五花肉。

2 、倒入老抽 、料酒、白糖 ,把所有调料炒拌均匀后 ,继续翻炒5分钟 ,以便上色和入味 。然后倒入开水  ,水量要没过肉面 ,煮开后撇去浮沫。

3 、加入干红辣椒 ,盖上盖子 ,转小火炖50分钟,期间要留意锅中的水量  ,不够时添加少许开水 。50分钟后打开盖子,加入盐 、泡好的黄子菇再炖20分钟,调成大火收汤 ,这样才会有一层黏稠浓郁的汤汁包裹在每块红烧肉上面 。

山药茶树菇炖排骨的做法有哪些

可以,山药香菇排骨汤做法如下:

主料  :排骨100g、香菇50g、山药100g辅料 :姜适量 、盐适量步骤一:排骨在锅里焯水捞出 。

步骤二  :山药 ,香菇 ,姜片备好。

步骤三:小电锅内锅加水。

步骤四 :加入排骨步骤五 :加入香菇和姜片。

步骤六:山药切成小块。

步骤七 :放进小内锅里  。

步骤八 :擦干小电锅内锅底部,放进小电锅里,通电 ,选择快炖 。

步骤九 :两个小时之后 ,加入食盐。

步骤十:成品。

茶树菇白萝卜排骨汤的做法

茶树菇白萝卜排骨汤主料:

猪大排500克,茶树菇50克

辅料

食盐适量,姜1块 ,水10碗

1、排骨绰水后 ,冲洗干净浮沫;生姜切片 。

2、茶树菇用水浸泡至软后切去根部 ,清洗干净。

3 、全部材料放进汤锅,加入10碗清水。

4 、大火煮开后转中小火煲2个小时 ,放盐调味即可。

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