其实红烧肉家常做法的红烧问题并不复杂，但是法红又很多的朋友都不太了解红烧肉家常做法视频，因此呢
，烧肉视频今天小编就来为大家分享红烧肉家常做法的家常一些知识 ，希望可以帮助到大家，做法下面我们一起来看看这个问题的红烧分析吧！

本文目录

1. 红烧肉的法红家庭简单做法
2. 红烧肉的家常做法
3. 红烧肉块的家常做法

红烧肉的家庭简单做法

主料：五花肉800克

辅料：八角15克，香叶2片
，烧肉视频大葱50克 ，家常生姜30克

调料：白砂糖20克，做法酱油25克，红烧黄酒30克
，法红冰糖25克，烧肉视频盐适量

做法：

1.准备好食材

2.五花肉切麻将块。家常

3.放入锅中，做法倒入冷水，没过五花肉 。

4.水开后5分钟
，捞出。

5.起油锅 ，油热后，放入八角煸香。倒入白砂糖 ，煸炒至棕色。

6.放入肉块，煸炒至肉块开始出油

7.倒入黄酒、酱油 ，翻炒至酱油均匀地吸附在肉上。

8.注入开水 ，与肉持平，放入葱段、姜片 、香叶 、冰糖 。

9.小火焖煮40分钟，捡出葱、八角、香叶，放入少许盐
，大火收汁，翻炒即可。

10.出锅成品

红烧肉的家常做法

黄冰糖30g，桂皮少许，八角2块 ，料酒2汤勺，生抽4汤勺 ，老抽1汤勺
，食盐少许

做法

1.食材 ：五花肉、大蒜、大葱 、生姜。

2.葱切段、姜切块、蒜用刀拍一下
、八角两块 、桂皮一小块。

3.五花肉切2cm方块 ，放入锅中，加冷水 ，点火加热，水开1分钟，关火
。

4.焯水后，肉盛出
，锅里水倒掉，重新倒少量油 。

5.油热后
，倒入葱姜蒜桂皮 ，炒1分钟 ，出香味即可。

6.放入肉块 ，连续翻炒5分钟，将肉里的水分炒出 ，肉边缘略微焦黄 ，再次盛出
。

7.准备30g黄冰糖。

8.锅中倒油，微热后
，倒入黄冰糖，小火，慢慢融化，待糖完全化开后 ，倒入肉块，翻炒2分钟 ，倒入料酒、生抽、老抽。

9.倒入完全没过肉块的开水，酌量加盐 。

10.炖30分钟大火收汁，出锅。

红烧肉块的家常做法

。

2
、煮制猪肉。猪肉冷水下锅，加入姜片、米酒 、食盐 ，盖上盖子煮40分钟
。

3
、炸制猪肉。捞出放入冷水洗干净 ，捞出控干水分，四边插入竹签，放入锅中，倒油
，盖上锅盖
，小火慢炸5分钟，翻面继续炸 ，直到2面金黄，捞出后 ，再下锅复炸20秒。

4 、捞出切片 。捞出放凉后 ，取下竹签  ，用刀切成合适的薄片 ，装入盘中。

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