很多朋友对于家常银鳕鱼做法和银鳕鱼的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享
，银鳕鱼希望可以帮助到大家，法银法下面一起来看看吧！鳕鱼

本文目录

1. 淡水银鳕鱼的家常家常做法
2. 红烧银鳕鱼豆腐的家常做法
3. 清炖鳕鱼的家常做法

淡水银鳕鱼的家常做法

原料：银鳕鱼100克、烤汁50克（浓口酱油、银鳕鱼味啉、法银法清酒）、鳕鱼香菇50克、家常柠檬10克、银鳕鱼西香菜5克

制作：

1 、法银法鳕鱼切成片状 ，鳕鱼放入烤箱。家常

2 
、银鳕鱼烤至八成熟 ，法银法涮上靠汁 ，烤熟 。

3、装盘时下垫番茄片，上放柠檬角 ，西香菜以作点缀 。

红烧银鳕鱼豆腐的家常做法

鳕鱼炖豆腐。

主料 ，鱈鱼 
，豆腐

调料，盐，胡椒粉 ，料酒，香油
，葱花 ，香菜，姜蒜
。

过程，

1 ，将鱼切成块儿，将豆腐切成块儿 。葱切成葱花 ，香菜切成末。姜蒜切片儿 。放盆儿里加盐
，胡椒粉
，料酒，葱姜腌制一下 。

2，锅烧油。下鱼块 ，煎一下，下葱姜蒜。煎两面儿微黄。加水，下入豆腐  。烧一会儿。加盐。

3，一个砂锅鱼带豆腐一块儿倒入 。炖上一会儿
。

4 ，出锅前加香油，撒少许香菜，葱花。

清炖鳕鱼的家常做法

食材清单：

．银鳕鱼2斤 、大蒜2瓣 、大葱1根 、生姜1块 、花椒7.8粒 、大料3个 、小辣椒2个

·辅料：老抽 、生抽、料酒、陈醋 、白酒、盐 、糖 、面粉、食用油

Do-

操作步骤 ：

1
、银鳕鱼洗净 ，切段，加入两勺料酒，一勺盐，用手抓匀后，腌制约半小时！2、锅中倒入油、烧热后 ，将鱼段裹上白面，放入锅中煎至两面金黄即可盛出 ！

3、将煎好的鱼段重新放入锅中
，沿锅边淋入两勺陈醋 、一勺白酒！盖上锅盖焖10秒钟！打开锅盖加入适量加热水，水量与鱼肉齐平。放入葱段
、生姜
、花椒、大料、辣椒 。再加入两勺生抽、两勺老抽、一勺糖
，用锅铲翻拌均匀即可 ！

4、盖上锅盖 ，大火煮沸后，转中火！约20分钟直至收汁 
！香喷喷的红烧银鳕鱼就做好啦

OK
，关于家常银鳕鱼做法和银鳕鱼的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。